ハワイごはん―パーティーに最適! 簡単レシピ32

ハワイで食べるロコフードや伝統的なハワイ料理を何とか日本で作れないか？とは、ハワイ好きの女性の皆さんは一度は考えられたことがあるのではないでしょうか。この本はそれが実現できてしまう本です。
日本にない食材、例えばバナナリーフなどはどうにもならないけれど、風味などが一番近くなる形を教えてくれます。もちろんそんな工夫だけじゃなく、「ホントだ〜ハワイのあの味だ！」と言うレシピがたくさんあります。
一番よいのは、ホームパーティーなどのおもてなし料理にも使えるところでしょうか。みんなでわいわいやる感じがなんと言ってもハワイを思い起こさせてくれる。

私がこの中で一番好きなメニューは、ガーリックシュリンプとカルーアピッグです！
日本に居てマウイの大好きなメニューがお家で出来るなんてサイコーと思いながら、何度も作っているんですよ！

Posted by yuki at February 04, 200801:05 AM | Comments (0) / Title : ""ハワイごはん""