S'more（スモア）ってご存知ですか？
グラハムクラッカーに焼いて軟らかくしたマシュマロとチョコレートをはさんで食べる、アメリカのガールスカウトのお手軽で美味しい〜おやつ。子供が「Some more!（もっとちょうだい！）」と言いたくなるほど美味しいことが、S'moreの語源。私は全く知らなかったのですが、アメリカの子供たちにはとってもポピュラーなお菓子だそうです。
詳しくはこちらを参照−S'more's History & Stories(英語）

さて、今回このお菓子を簡単に作る方法をZERO GRAVITY MAUI の姫、みーやんに教わって以来、かなりはまってます！！
材料はこちら！
　　・マシュマロクリーム
　　・グラハムクラッカー
　　・チョコレートチップ

マシュマロクリームと言う商品がこの世に存在したんですね！
甘い物好きなのにちっとも知りませんでした。味はまさしくマシュマロなのですがようはホイップクリームのようになっている状態でビンに収められています。
マウイでは一瓶2ドルちょっとですが、日本でもソニープラザで500円または700円くらいで手に入れられます。グラハムクラッカーも同様で輸入食材店を探すと見つけられると思います。

本来はキャンプファイヤーのときにマシュマロを焼いて軟らかくしたものをはさむのですが、最近は手軽に自宅でもこのマシュマロクリームを使って楽しめるんだそうです。
そしてこれが、意外に美味しい！！！　甘いものが大好きな方は絶対やってみてください。

ちなみに上の写真の左に移っているグラハムクラッカーが日本で手に入れられる（ほぼ）唯一のグラハムクラッカーですが、ハワイには「Diamond Bakery」と言う会社の製品があり、これが絶対にオススメです。日本でも買えるものは上品なつくりのグラハムクラッカーですが、ハワイのこのメーカーはもっと素朴でパサパサしているし、クラッカー自体の糖分が少ないのでもう少しあっさり食べれます。

あー美味しい。
マウイでみーやんに教わった夜、帰宅するときにはもう11時を回っていたにもかかわらず、私たちは24時間営業のフードランドで丸ごと一揃いを購入。割れないように大切に日本に持ち帰りました。そして大切に食べたのですが・・・1ビンは2週間と持たずになくなってしまった（笑）。それで仕方がないのでネットを駆使し、輸入食材店を回って同じ一揃いを購入したというわけです。
それほどにはまった、S'more。子供だけに楽しませるなんてもったいないわ！と言うお菓子ですが、作る楽しみもあると思うので、ハワイに行かれるファミリーの皆さん、ぜひやってみてください。

【関連リンク】
　　・ZERO GRAVITY MAUI
　　・Diamond Bakery
　　・S'more's History & Stories(英語）

Posted by yuki at October 29, 200506:50 PM | Comments (0) / Title : ""S'moreってご存知ですか？""