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お酒が好きな方には必見のハワイアン・トロピカル・カクテルのご紹介です。
あなたのお気に入りカクテルを決めて、いろんなお店で飲み比べてみるのもいいですね!


まずはハワイの伝統的なハワイアンカクテルの種類
ちょっと小話、マウイでのお酒に関すること
(おまけ)Maui Breeze特製カクテルレシピ


【ハワイアンカクテルの種類ご紹介】
  ハワイのバーで飲める、代表的なカクテルのご紹介です。
  せっかく旅に出たのですからご当地カクテルも楽しんでみてくださいね♪

チチ

ハワイアンスタイルのピニャコラーダが「チチ」です。ウォッカベースにココナッツシロップの甘さとパイナップルジュースのすっぱさが美味しさのポイント。ハワイアンカクテルを出しているお店なら必ずあります

マイタイ

ラムベースのこちらのハワイアンカクテルの中では有名なお酒。
柑橘系のオレンジ、グレープフルーツなどのジュースのブレンドとシロップで、甘めのお酒です。さっぱりとしているので、ジュースのように一気に飲めてしまうので飲みすぎには要注意。オアフ島のロイヤルハワイアンホテルのバー『マイタイ・バー』が最初に世に送り出したのでこの名前がついています。

プリンセス・カイウラニ・パンチ

ジンをベースにパイナップルとレモンのジュースで割ったもの。さわやかで甘さも少ないので、「プリンセス〜」と言う名前ですが、男性でもいけるお酒です。

ブルーハワイ

ご存知エルビス・プレスリーにちなんで付けられた名前のカクテルです。
ラムベースにブルーキュラソー、ライトラムもはいっています。これもアルコール度が高いので飲みすぎには注意しましょう。

ラバー・フロー

ラムベースに、バナナとストロベリーが入っていてフルーティーです。
色が白と赤のマーブルのようになって出てくることが多く、また味も甘いので女性に人気。
ココナッツシロップが効いています。

サンダウナー

サンダウナーは(Sundowner)と書きます。つまり日が沈むのとおりこのカクテルもハワイの夕日を表現しているカクテルで、オレンジのグラデーションがとてもきれい。
ラムをベースにコニャックも加えられていて、レモンジュースと数種類のリキュールが足されています。もちろんこれは夕暮れに飲んでいただきたいカクテルです。

トロピカルイッチ

ダークラムとライトラムを重ねてサンダウナー同様ハワイの夕日を表現しています。
こちらはパッションフルーツのジュースで割るのでサンダウナーよりもフルーティーな感じ。
ドリンクには必ず「まごの手」がついてくるのですが、これは「背中がかゆくなるくらい美味しいカクテル」というのが理由だそうです。
2種類のラムととフルーツの酸味が混ざりあって、独特のテイストがあります。強いお酒です

アイス・ココ・コーヒー

カルア、アイリッシュ・クリーム、フランジェリコ、ココナッツを混ぜたコーヒー好きにはたまらないカクテルです。リキュール系。

カハナ・コラダ
チチにも似ています。ピニャコラーダの種類のうちのひとつで、やはりラムをベースに作ったお酒です。マカデミアナッツとココナッツのシロップがカハダ・コラダの特徴。ハワイならではのトロピカルカクテルなので、是非試してみてください。

【マウイでのお酒に関するちょびっとコラム】

★カクテルの飲み方
乾燥しているので喉が渇くマウイ、汗をかいても日本ほど噴出す汗を心配する必要もないので、私はゴクゴク飲んでます(笑)。
上に書いたようなカクテルはやっぱりお食事のとき。それと作法としては間違っているのかもしれませんが、甘めのお酒が多いからデザート代わりにいただくこともあるんです。

★いっぱい飲むお酒は??
では普段は何を飲んでいるか?!これは何といってもバドワイザー。ビールですね。
アメリカのビールというのは日本のビールよりもコクが少ないし、アルコールも気持ち低め。だからお水のように飲んでも大丈夫。それとお値段が安いので、私の場合はマウイ到着後のお買い物のとき、必ず大きなパッケージで買って、冷蔵庫に保管しておきます。
マウイのコンドミニアムにある冷蔵庫というのは、これまたアメリカンサイズ。だから買ったパッケージのまま入れておけるんですよね。不精なようだけどこのカジュアルさがマウイ気分を盛り上げてくれます。日本のように几帳面に並べるのは何だか気分じゃない、というわけなんですよね(*^_^*)。
★お酒を飲むときのルール
マウイはアメリカなのでお酒を飲んでいいのは21歳から。お店で買うときも若作りの方はIDを見せてください、といわれることがあるので、パスポートのコピーを持っておくとよいです。国際免許証でもOK。
で、海での飲酒は禁じられています。公共の場だからですね。日本の感覚ではビーチではビール、なんですが、マウイではダメです。時々お店の紙袋に入れたまま飲んでいるアメリカ人を見かけるんですけどね(^_-)-☆

MauiBreezeオリジナルカクテル

私が大好きなリキュールのマリブで創るオリジナルカクテルです。
簡単なので、是非お試しを!!!

材 料:マリブリキュール、缶のパイナップル、シロップ、氷
作り方:
  1、缶のパイナップルを凍らせてください。
  2、ミキサーに凍らせたパイナップルをはじめ全ての材料を入れてください
  3、一気にミックスしてください。滑らかになったら出来上がり♪
 甘さやお酒の強さなどはお好みでね!!!

Maui Breeze
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Posted by yuki at March 27, 200410:34 PM | Comments (0) | TrackBack / Title : ""トロピカルカクテル""

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